Antaŭ modernaj tirkestaj organiziloj, homoj ofte konservis siajn telerilarojn en specialigitaj korbetoj aŭ 'tranĉilaj skatoloj' kiujn oni povis alporti rekte al la manĝotablo. La unua patento por arĝentaĵa tirkesta organizilo estis eldonita en 1918, markante ŝanĝon al integritaj kuirejaj stokaj solvoj.