Antaŭ la 17-a jarcento, tranĉiloj ofte estis pintaj kaj uzataj por trapiki manĝaĵon rekte el servotabloj. Reĝo Ludoviko la 14-a trovis ĉi tiun praktikon kruda kaj sekve malpermesis pintajn tablotranĉilojn ĉe sia kortego, kondukante al la evoluo de la moderna rondigita tranĉilo.