一般的にフレンチプレスとして知られていますが、内蔵フィルター付きの現代的なデザインは、実際には1929年にイタリアのデザイナー、アッティリオ・カリマーニによって特許が取得されました。この抽出方法は、コーヒー粉を熱湯に直接浸すことで、コクのあるコーヒーが作られることで有名です。