初期の食事用具はしばしばシンプルなもので、スプーンは最初の専門的な食器の一つでしたが、フォークがヨーロッパで広く受け入れられるようになったのは17世紀頃でした。カトラリーオーガナイザーのデザインは、シンプルな木箱から現代のプラスチック製トレーへと進化し、引き出しをきれいに保ち、道具を簡単にアクセスできるようにすることを目的としています。