Aunque los apoyacucharas dedicados ganaron gran popularidad en el siglo XX para mantener la limpieza de la cocina, conceptos similares de apoyar utensilios para evitar desorden han existido durante siglos, a menudo involucrando platos más simples o áreas específicas de la encimera. Los primeros colonos americanos a veces usaban pequeñas rocas pesadas o bloques de madera tallados con un propósito similar antes de que los diseños modernos de cerámica se hicieran comunes.