Los primeros utensilios para comer solían ser sencillos, siendo las cucharas de los primeros utensilios especializados, mientras que los tenedores solo obtuvieron una aceptación generalizada en Europa alrededor del siglo XVII. El diseño de los organizadores de cubiertos ha evolucionado de simples cajas de madera a modernas bandejas de plástico, con el objetivo de mantener los cajones ordenados y hacer que las herramientas sean fácilmente accesibles.